Classification :
- Ordre : Sapindales Juss. ex Bercht. & J.Presl, 1820
- Famille : Sapindaceae Juss., 1789
- Genre : Acer L., 1753
Espèce :
Acer platanoides L., 1753
Comment le reconnaître
- Les feuilles sont palmées, avec 5 lobes pointus et dentés. Leur taille va de 10 à 20 cm de long et de large.
- Les fleurs sont de couleur jaune-vert. Elles sont petites et en forme de corymbes dressés. Elles apparaissent avant les feuilles, au printemps.
- Les fruits sont des samares (sortes de petites ailes) disposées en paires formant un V.
- L’écorce est grisâtre chez les jeunes arbres, brun foncé et fissurée chez les arbres âgés. Elle se détache en plaques.
- L’érable plane est un grand arbre pouvant atteindre 30 mètres de haut. En automne, les feuilles peuvent prendre des teintes jaunes à rouge orangé.
Description
L’Acer platanoides, aussi appelé Érable plane, est un arbre de la Famille des Sapindaceae à feuilles caduques. Il est originaire d’Europe et d’Asie occidentale et peut atteindre 30 mètres de haut. On le trouve souvent dans les parcs, les jardins et les forêts.
Aspect général
L’érable plane se distingue par son apparence majestueuse et caractéristique. Son port est souvent imposant, avec une couronne étalée qui offre une ombre généreuse. Il a une cime arrondie et étalée et son tronc est droit.
Tronc
Le tronc de l’Acer platanoides est droit et peut atteindre 30 mètres de haut. Il est généralement cylindrique, mais peut être légèrement cannelé chez les arbres âgés.
L’écorce est grisâtre chez les jeunes arbres et devient brun foncé et fissurée avec l’âge. Elle se détache en plaques.
Le diamètre du tronc peut varier de 30 cm à 1 mètre, selon l’âge et l’environnement de l’arbre.
Feuilles
Les feuilles de l’érable plane sont caduques, opposées, palmées et divisées en 5 lobes pointus et dentés. Elles sont palmées, avec 5 nervures principales. Elles mesurent 10 à 20 cm de long et de large et sont glabres et luisantes. Le dessus des feuilles est vert foncé tandis que le dessous est vert clair. Le pétiole est long et rougeâtre.
Fleurs
Les fleurs de l’érable plane sont petites et de couleur jaune-vert. Elles sont regroupées en corymbes dressés, qui sont des inflorescences en forme de plateau. Elles apparaissent avant les feuilles, au printemps. L’arbre est monoïque ou polygame, ce qui signifie qu’il peut avoir des fleurs mâles et femelles sur le même individu ou sur des individus différents.
Les fleurs mâles sont généralement plus petites que les fleurs femelles et ont 5 étamines. Les fleurs femelles ont un ovaire supère à 2 carpelles et un style court.
La pollinisation est généralement assurée par les insectes, tels que les abeilles et les papillons.
Fruits
Les fruits sont des samares doubles, ailées et disposées en V.
De couleur vert jaunâtre, virant au brun à maturité, ces samares sont plates et peuvent être pendantes. Elles apparaissent généralement à la fin du printemps ou au début de l’été. Elles font 3 à 5 cm de long. Leur dispersion se fait par le vent.
Noms vernaculaires
L’Érable plane s’appelle également Érable de Norvège, Faux Sycomore, Iseron, Main-découpée, Plaine, Plane, Érable blanc (à éviter : nom ambigu désignant aussi Érable sycomore i.e. Acer pseudoplatanus)
Espèces proches
L’érable plane peut être confondu avec l’érable sycomore (Acer pseudoplatanus). Voici quelques éléments pour les différencier :
Feuilles: Les lobes des feuilles de l’érable plane sont plus pointus et les sinus (espaces entre les lobes) sont plus arrondis que ceux de l’érable sycomore.
Fleurs: Les fleurs de l’érable plane sont en corymbes dressés, tandis que celles de l’érable sycomore sont en corymbes pendants.
Fruits: Les ailes des samares de l’érable plane sont plus écartées que celles de l’érable sycomore.
Habitat
On trouve L’érable plane dans les forêts tempérées, les parcs et les jardins, les haies et bordures de champs, et les rives des rivières et des lacs. Il préfère les sols frais et humides, mais il peut aussi tolérer les sols secs et les sols calcaires. Il est assez rustique et peut survivre à des températures allant de -20°C à 40°C.
Voici quelques caractéristiques de l’habitat de l’érable plane :
- Climat: Il préfère les climats tempérés à frais. Il peut tolérer des hivers froids et des étés modérément chauds. Cependant, il peut également survivre dans des conditions plus chaudes dans certaines régions.
- Sol: Frais et humide, mais il tolère les sols secs et calcaires. L’érable plane s’adapte à différents types de sols, mais il préfère les sols riches en éléments nutritifs et bien drainés.
- Lumière: Bien qu’il puisse tolérer une variété de conditions lumineuses, l’Acer platanoides prospère généralement dans des zones avec une exposition au soleil modérée à complète.
- Température: -20°C à 40°C
- Altitude: 0 à 1400 mètres
En raison de sa capacité d’adaptation, l’érable plane est souvent cultivé comme arbre ornemental dans les parcs et les jardins à travers le monde, ce qui a contribué à son introduction et à sa naturalisation dans divers habitats.
Utilisation
L’érable plane peut être utilisé pour la production de sirop d’érable, mais la sève a une teneur en sucre plus faible que celle de l’érable à sucre.
De plus, l’Acer platanoides a une saison de floraison plus précoce que l’érable à sucre. Cela signifie que la sève de l’Acer platanoides peut avoir une saveur plus âcre que celle de l’érable à sucre.
Malgré ces inconvénients, l’érable plane peut être utilisé pour la production de sirop d’érable. Le sirop d’érable d’Acer platanoides a une saveur plus délicate que le sirop d’érable à sucre et est apprécié par certains connaisseurs. Globalement, l’érable à sucre est l’espèce la plus utilisée pour la production de sirop d’érable car sa sève a une teneur en sucre plus élevée et une saveur plus douce.
Menaces
L’érable plane est classée LC (Préoccupation mineure : espèce pour laquelle le risque de disparition est faible) sur la liste rouge de la flore vasculaire de France métropolitaine (2019) (listé Acer platanoides L., 1753), ainsi que dans toutes les régions françaises.
Le saviez-vous ?
- Son nom latin lui vient de la forte ressemblance des feuilles avec celles du platane.
- L’érable plane possède un système racinaire dense et étalé, capable de soulever des trottoirs et d’endommager les fondations des bâtiments. C’est pourquoi il est important de bien choisir son emplacement lors de la plantation.
- Le bois d’érable plane est utilisé pour la fabrication d’instruments de musique, tels que des violons, des violoncelles et des guitares. Il est apprécié pour sa sonorité riche et claire.
En vidéo
Et, pour une fois, 2 vidéo, car celle-ci est assez originale, même s’il ne s’agit que d’érables en général :
Crédits
Photos :
Fleur : Anny Raim [CC BY-SA 2.0 FR], via Tela Botanica
Feuille : Hervé Goëau [CC BY-SA 2.0 FR], via Tela Botanica
Fruit : Alain Bigou [CC BY-SA 2.0 FR], via Tela Botanica
Port : Jacques Bureau [CC BY-SA 2.0 FR], via Tela Botanica
Comment le reconnaître et Description :
